1. Вучо 1967 – Вучо J. (ур.) Савремени кувар. Београд: Просвета, 1967.
2. Државописъ 1863–1895 – Државописъ Србiє. Statistique de la Serbie. Свеска IV. Београд, 1863–1895.
3. Лакичевич 1968 – Лакичевич О. (ред.) Югославия. Справочник. Белград: Югославский иллюстрированный журнал “Югославия”, 1968.
4. СФРЮ 1985 – Социалистическая Федеративная Республика Югославия. М.: Наука, 1985. С. 157.
5. Статистички календар 1987 – Статистички календар Jугославиjе, 1987. Београд, 1987.
6. Bilus et al. 1996 – Bilus I. et al. Hrvatska za stolom – mirici i okusi Hrvatske. Zagreb: Alfa; Koprivnica: Podravka, 1996.
7. Butković, Ugarcović 2005 – Butković D., Ugarcović A. Nova Hrvatska kuhinja. Zagreb: Pofil international, 2005.
8. Gajić 2016 – Gajić B. Legenda o Njeguškom pršutu. U čemu je tajna čuvenog specijaliteta // Blic. 20.11.2016. https://www.blic.rs/slobodno-vreme/zanimljivosti/legenda-o-njeguskom-prsutu-u-cemu-je-tajna-cuvenog-specijaliteta/b8nb1vf
9. Jovanović 2015 – Jovanović M. Kaštradina – zaboravljeno jelo Dalmatinske zagore. 15 travnja 2015 // Miss.Gastro. https://gastro.24sata.hr/kastradina-zaboravjeno-jelo-dalmatinske-zagore-577
10. KV 2015 – KV. Krčki pršut prvi hrvatski proizvod zaštićen od EU/Cresko ulje još na čekanju // Kvarnerski.com. 15.04.2015. http://kvarnerski.com/krcki-prsut-prvi-hrvatski-proizvod-zasticen-od-eu-cresko-ulje-jos-na-cekanju
11. Njeguški pršut 2020 – Njeguški pršut // UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA NJEGUŠKIH SPECIJALITETA. http://www.minpolj.gov.me/ResourceManager/FileDownload.aspx?rId=261122&rType=2
12. Peglana 2011 – Peglana kobasica – pirotski brend // Радиостанция B 92. 12.02.2011. https://www.b92.net/info/vesti/index.php?yyyy=2011&mm=02&dd=12&nav_category=9&nav_id=492428
13. Porodica 2019 – Porodica: Proizvodnja suvog mesa je Brković tradicija u našoj porodici // Brković 1975. 30 септембра 2019. https://hranasanasihpolja.rs/porodica-brkovic-proizvodnja-suvog-mesa-je-tradicija-u-nasoj-porodici
14. Statisticki 1985 – Statisticki godishnjak SFRJ. Beograd, 1984. S. 299, 233. Indeks. Beograd, 1985.
15. Zapanjujući 2018 – Zapanjujući podatak: Srbi bili najveći stočari na svetu u 19. Veku. 18.05.2018 // Србин инфо. Српске брзе интернет новине. https://srbin.info/pocetna/aktuelno/zapanjujuci-podatak-srbi-bili-najveci-stocari-na-svetu-u-19-veku
16. Zašto 2019 – Zašto je pršuta najcenjeniji suhomesnati proizvod? // Blic. RS. 17.09.2019. https://www.blic.rs/ponosni-na-srbiju/zasto-je-prsuta-najcenjeniji-suhomesnati-proizvod/5rxzffy
17. Божић-Омчикус В. За столом у Србиjи. Београд: Демократска странка; Истраживачко-издавачки центар, 2006.
18. Миљковић-Катић Б. Пољопривреда Књежевине Србиjе (1834–1867). Београд: Историjски институт, 2014.
19. Радоjичић Д. Диjалози за трпезом. Антрополошка монографиjа о култури исхране. Београд: Етнографски институт САНУ–JП Службени гласник, 2012.
20. Црнић Пеjoвић М. Херцег Нови послиjе првог светског рата по записима Тома П. Поповића // Бока: зборник радова из науке, културе и умjетности. Херцег-Нови, 1984. Бр. 15–16. S. 131–159.
21. Црнић Пеjoвић М. Контрола трговине и заштита потрошача краjем 18 века // Наш лист. Херцег Нови, 1985. Бр. 82. S. 8.
22. Krasteva-Blagoeva E. Testing the the Balkans: Food and Identity // Etnologia Balkanica. 2008. N. 12.S. 25–36.
23. Petrović Ɖ. Prilog kulturi ishrane stanovnika Herceg-Novog u XVIII veku // Бока: зборник радова из науке, културе и умjетности. 1999. Бр. 21. S. 37–82.
24. Zirojević O. Islamizacija na Juznoslovenskom prostoru: dvoverje. Beograd: Srpsi genealoski centar, 2003.
